揚げない唐揚げ

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お助け人( 28 ♀ )
07/04/19 09:33(更新日時)

鶏ムネ肉を一口大に切り市販の唐揚げ粉をまぶして、フライパンに油を少し多めに引き、両面焼いても唐揚げみたいな感じにできると思いますか❓ 揚げ物用の鍋もなく1人暮らしなので揚げ物をあまりやらないんです💦 でもどうしても唐揚げが食べたくて😫 揚げないと粉がベチャってなっちゃうかな~と思い実行できません😔

No.352895 07/04/18 14:57(悩み投稿日時)

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No.1 07/04/18 15:07
匿名希望1 ( 20代 ♀ )

深めのフライパンなら、肉が半分くらい浸る量の油で、唐揚げは出来ますよ。もちろん、コロッケとかも普通に出来ます。
鍋でもやったことありますが、鍋でも出来ますよ!

No.2 07/04/18 19:31
匿名希望2 ( 20代 ♀ )

トースターのほうがいいかも☝

No.3 07/04/18 20:31
通行人3 ( 30代 ♀ )

私はフライパンで揚げてます。肉が半分位出ても大丈夫です🙌

No.4 07/04/18 20:41
通行人4 ( 20代 ♀ )

私いつもフライパンで揚げちゃいます(>∀<)
ムネ肉はちょっとパサついちゃうかも!

No.5 07/04/18 22:00
お礼

>> 1 深めのフライパンなら、肉が半分くらい浸る量の油で、唐揚げは出来ますよ。もちろん、コロッケとかも普通に出来ます。 鍋でもやったことありますが… ありがとうございます😃 天ぷら用とかの深めの鍋じゃないと揚げ物は出来ないと思ってました😲 フライパンでできるんですね😊 知りませんでした👉👈💦 やってみます😊

No.6 07/04/18 22:03
お礼

>> 2 トースターのほうがいいかも☝ ありがとうございます😃 トースターで出来るんですか⁉ 考えつかなかったです💦 パンかお餅をやくぐらいしかできないのかと… ムネ肉だからア油はないけどもも肉とかなら油が落ちてヘルシーになりそうですね☺ 挑戦してみたいと思います💪

No.7 07/04/18 22:04
お礼

>> 3 私はフライパンで揚げてます。肉が半分位出ても大丈夫です🙌 ありがとうございます😃 フライパンは卵やいたり野菜炒め作るぐらいで揚げ物も出来るなんて知らなかったです😔 肉が油に使ってなくても大丈夫なんですね😃 油を大量に使わなくていいから助かります😁 フライパンでやってみようと思います😃

No.8 07/04/18 22:08
お礼

>> 4 私いつもフライパンで揚げちゃいます(>∀<) ムネ肉はちょっとパサついちゃうかも! ありがとうございます😃 フライパンでやれるのが初耳だったのでみなさん『フライパン』って意見が多くて知らない自分が恥ずかしいです🙈💦 ムネ肉確かにパサついちゃいますよね⤵ でも安いからもも肉よりムネ肉を買っちゃう私… もも肉の方が火が通りにくい気がして少なめの油で焼くならムネ肉のほうがいいのかな…と😣 フライパン調理に慣れてきたらもも肉でもやってみたいと思います😉

No.9 07/04/18 22:14
通行人4 ( 20代 ♀ )

確かにムネ肉は安いですよね☆
モモもたまに安くなってるからチェックですよ(^^)v

たくさんレパートリー増えるといいですね!

No.10 07/04/18 22:26
お礼

>> 9 またまたレスありがとうございます😊 もも肉のほうがジューシーでおいしいですよね~☺ 唐揚げ用に切ってあるもので産地はブラジル産ですが100グラム68円で出してる肉屋さんがあるんですが近所ではその店が一番安いと思います💦 🍖が大好きでたくさん食べたい食いしん坊なので🙈ついついグラム28円のムネ肉に😳💦 1人で5、600グラムぐらいは使っちゃいます😫 あっ😨2日に分けて食べますけどね💦 1人暮らしだと食べるものも偏るので調理器具をうまく使っていろいろやってみます😃 ありがとうございます😊

No.11 07/04/18 22:36
匿名希望11 ( ♂ )

出来ますよ。この場合最初は高温で、少しづつ温度さげながらしないと、表面がぐちゃります。あと片栗粉と小麦粉混ぜたほうがいいですね。

No.12 07/04/19 09:33
お礼

>> 11 ありがとうございます😃 最初に高温にしなきゃだめなんですね ずっと中火でゆっくりやればいいのかと😫 本当に料理のことわからなくて恥ずかしいです😳😳

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