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私は不思議でしょうがない 普通、スナック菓子やセンベイ(個包装してないやつ)の…
私は不思議でしょうがない
普通、スナック菓子やセンベイ(個包装してないやつ)の袋を開封し、途中で残量を保管するため、袋口を密閉する時は、中の空気を出して口を縛ったりして保管しますよね。
なぜ空気抜いて密閉するか→湿気るからですよね
でも、なぜかマヨネーズやケチャップのチューブ状容器は、空気入れて膨らませたまま保管する人、多い。
あれも空気にさらされて時間経つと酸化して味に影響するので、私は自宅では空気抜いてチューブ容器を保管するが、外食先や人様の家でパンパンに空気入って膨らんだマヨネーズやケチャップを見かけると不安になってしまう
皆様はいかがですか
No.3631343 22/09/16 13:54(悩み投稿日時)
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空気抜くと、出にくくなるし、直立しなくなるから、テーブルや冷蔵庫での収納がしづらいし、逆さにして空気を入れておいた方が最後まで使いきれるから。
冷蔵庫保存してるし、そのぐらいの空気で
は、使いきりも早いから、味に変わりなんてないです。
逆に空気入れてないの使ったままの形になってて、見た目が凄く汚ならしく嫌です。
3さんのおっしゃる通り、空気を入れて逆さまにしておくと、空気が上にいって内容物が下に下がる。つまり次使う時に「押したらすぐ出る」からです。酸素に触れることに関しては、冷蔵庫に入れておくと味が劣化するほどには酸化が進まないそうですよ。
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