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2割引きシール貼ってあったのでお米の買い置きをしたのですが、よくみると精米は令和…
2割引きシール貼ってあったのでお米の買い置きをしたのですが、よくみると精米は令和3年だったんです
味はだいぶ落ちるものですか
22/10/30 23:13 追記
精米年月日から1カ月程度を目安に食べ切るようにすると良いと調べたらでてきました
マジっすか
22/10/30 23:14 追記
2割引きシール貼ってないのも、確か令和3年だったんだよね
なので、まいっかとおもって買ったんですけど
マジっすか
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割引というより、店頭に置かれている値段そのものが低めだったのでは…?と思います
私は農協で働いてたりするわけではないので詳しくは分かりませんが、(新米に対して)2割引きは流石におかしいです。1年以上前ともなれば半額近くても普通かと…
この季節になると新米が出回り始めるので、1年前の米は安く売るようになります。精米日から日数経ってしまうと割引する店も珍しくありません。お弁当とか作らないドラッグストアなんかではよく見ます。
去年の米なら少し長く浸水してあげたらいいのではないでしょうか。
精米日は結構味変わります。少し前までは年月日まで表示されていたんですけど今はアバウトになってしまいましたね。
うちは精米日から2週間以上過ぎたものは買いません。5kgずつ買ってなるべく古くしないようにしてます。
新米で精米日が新しいと有名どころのブランド米じゃなくても結構美味しいです。
うちの県は米所じゃないけど地元の米だと安いのでたまに買います。
通販だと注文入ってから精米し、精米した翌日に送ってくれたりする店もあるので使い分けてみてもいいと思います。
あと精米してから放置してるとカビが発生してしまうことがあります。味は酸っぱくなります。袋を開封していなくてもカビるのであまり置かないように気をつけてます。
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