牛豚の合挽き肉で晩御飯のおかず、何をつくれば良いでしょうか。 ハンバーグと麻婆…

ピーマンの肉詰めとかはとうでしょう？

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三色丼。ミンチは砂糖醤油で甘辛く煮詰める。
卵は味付けなくてもいい。味付けるなら、粉末出し少々、甘くしたければ砂糖。
ほうれん草は2/1の量で売っているけど、冷凍のほうれん草もあります。

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>> 1 多めにあるならキーマカレー。 少なければ大根やらの野菜とそぼろ煮。 返信ありがとうございます。
キーマカレー、良いですね。
そぼろ煮、自分で作った事がないのでトライしてみたいと思います😌

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>> 2 ピーマンの肉詰めとかはとうでしょう？ 返信ありがとうございます。
しばらく作ってなかったです、肉詰め。
いつもピーマンが剥がれてしまうんですよね😢またトライしてみたいと思います。

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>> 3 三色丼。ミンチは砂糖醤油で甘辛く煮詰める。 卵は味付けなくてもいい。味付けるなら、粉末出し少々、甘くしたければ砂糖。 ほうれん草は2/1… 返信ありがとうございます。
そぼろ丼良いですね、味付けのアドバイスも助かります😌
冷凍野菜も上手に活用したいと思います。

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>> 4 みじん切りにした玉ねぎと ひき肉と一緒に炒め 卵で巻くとオムレツになるよ。 簡単、美味しいよ～ 返信ありがとうございます。
今日はオムレツにしようと思います😌
ボリューム出す為にジャガイモも足して作ろうと思います。

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>> 5 大根と炊いてあんかけとか？ 返信ありがとうございます。
あんかけだと片栗粉を水で溶いて使うのですよね？レシピ動画等を探してみて挑戦してみます😌

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みなさんアドバイスありがとうございました。
今晩は頑張ってオムレツ作りました。
子供達も喜んで食べてくれました。
一応、茹でたブロッコリーにチーズをかけてオーブンで焼いて一品足しました。

頑張ったつもりだけど、パートから帰宅した妻はケンタッキー提げてました。
何だか虚しくなりました😢

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