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遅延型食物アレルギーの検査結果で、牛乳やカゼインは高い反応値でしたが、 …

回答1 + お礼1 HIT数 140 あ+ あ-

匿名さん
22/12/18 19:30(更新日時)

遅延型食物アレルギーの検査結果で、

牛乳やカゼインは高い反応値でしたが、
それを原料にしたであろう、
チーズやヨーグルト、ホエイは正常値でした。

とりあえず牛乳の数値が高かったので、
チーズやヨーグルトを食べないようにしているのですが、
加工することで形態が変わったので脳は問題無しと判断しているということでしょうか？

善玉菌をどうやって摂取しようか
困っています。

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食べない

No.3695293　22/12/18 18:42(悩み投稿日時)

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No.2 22/12/18 19:30
お礼

>> 1 ありがとうございます。

すみません情報追加しますが、

ところが醸造用イーストという、
お醤油、味噌、みりん、酒のような発酵させて作るものにもアレルギー反応がまぁまぁ高めに出ておりことごとく避けた方が良さそうなんです。
納豆、キムチ、漬物や和食の食文化は
もうすでにとりすぎということなのでしょうか。