私は料理下手だ クリームシチューを作ると牛乳ゲロになり 豚汁を作ると不味過ぎ…

箱の裏に書いてある通りにすりゃそうそう失敗せんと思うんだが…。

• 共感1

料理番組見てご覧よ

• 共感0

料理教室に行って基本を習えば良い。You Tubeでも計量コープや計量スプーンの使いかたとか炒め方など煮物の仕方とかありそう。

• 共感0

何故かログインできないので

私が作ると分量間違ってないのにトロミがつかない
しかもビーフシチューだと肉の臭みが酷くて家族みんなが吐き気を催し、鍋ごと捨てる羽目になった

• 共感0

出汁取りがすでにハードモード（だってめんつゆやほんだしは叩かれるんだもん…）な私には料理番組すら「何、これ！全っ然わかんな〜い！（ぶん投げ）」です…

• 共感0

かぼちゃが切れないレベルの不器用（包丁が刺さったまま抜けず呪いの儀式みたいなことに…）は料理学校ですら門前払いだと思う

• 共感0

シチューの肉は良く炒めてから水を入れる。

• 共感0

ガスもったいないと思って炒め工程ははなし→野菜を茹でる→沸いたら肉投入→肉の色変わったらルー投入でやってた
これが敗因？ちなみに薄切り肉だから火の通りは心配なし

• 共感0

肉を炒めてから野菜を入れて水を入れる。
具材が煮えたらルーを入れる。

• 共感0

炒め工程、そんなに大事？
許されるなら肉抜きで作ればいらないよね？

• 共感0

野菜が煮えてねんじゃね？
あととろみはもともとあんまつかんよ。ジャガイモが溶けてるか小麦語入れてんのよ。

• 共感0

でも家族に「全然とろみがない、まるで吐瀉物」だからお前はもう作るなと言われる
しかし代わってくれはしないのが下せぬ

• 共感0