ぶりの切り身というのを買って家で開けたら、白子の様でした。見た事は無かったし、ブ…
ぶりの切り身というのを買って家で開けたら、白子の様でした。見た事は無かったし、ブリの刺身とカンチ違いした分、がっかりです。やはり白子には白子って書いといて欲しいですが、とりあえず、醤油と味醂酒で煮込んだんですが、ブヨブヨは残っていて気持ち悪く旦那に食べてもらったら、あまり美味しく無いと言います。何か変身する方法無いでしょうか？そのままゴミも結構大きくて、、勿体無いかなー
No.3760497 23/03/24 22:47(悩み投稿日時)
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白子は天ぷらか、鍋に入れてポン酢で食べるのが一般です。
煮物にすると、臭みがのこるんじゃないですかね。
ぶりも刺身、ぶりジャブ、ぶり照り、ぶり大根。
いろんな食べ方あります。
クックパッドなど見てみてくたさい。
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