手作りの料理を冷凍してあるとします。 お弁当を持っていく日の前日に、その冷凍し…

冷凍したままお弁当に入れていくとお昼にはちょうどいいと思うよ。
他のお惣菜の保冷効果も期待できるし。
（お弁当に入れられるように小分けしてから冷凍しておく。）

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>> 1 ありがとうございます。
やはりそれが1番なのですかね？最近それやってる方多いみたいですね。１さんはそのやり方でお弁当作ったことありますか？
この間テレビで、料理の専門家のような方が、手作りのものを冷凍のままお弁当に入れておくのは菌が繁殖し危険だということを言っていました。冷凍のままお弁当箱に入れていいのは、それをしても菌が繁殖しないことが検査で分かり冷凍食品として売られているものだけだそうで。
なので、どんなやり方が1番安全なのか分からなくて…

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えー、そうなの？
知らなかったわ

私、ホウレンソウのお浸しでこれやってるんだけど。
今まで何年もこれでやって問題なかったんだけどなあ。

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私はこれ怖くて出来ないです。市販の冷凍食品を凍ったまま入れるのも抵抗あったくらいなので‥
私はよく夕飯のハンバーグとか、作った物を冷凍しますが、朝からチンしてお弁当に入れてます。

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