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例えば自宅でたこ焼きを作った時。 生地は同じものを使用し、具のみ変えた時にタコ…
例えば自宅でたこ焼きを作った時。
生地は同じものを使用し、具のみ変えた時にタコ入りを食べると何となく口の中がむずむず。
少し時間が経ってくると胸の当たりがムカムカ、胃もたれみたいな感覚に陥ります。
チーズやウインナー等、ほかの具材で食べた時はどうにもなりません。
明らかに蕁麻疹が出るとか倒れるとかでは無いけれど。
こう言うのも体に合わない、アレルギー食品って事になるのでしょうか。
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ちょっとそれっぽく感じますね。
タコのアレルゲンはトロポミオシンというタンパク質のようです。
私もアレルギー持ちですが、加熱の有無や食品の組み合わせで食物アレルギーを起こすこともあると医師から説明されました。摂取量も関係あるようです。
生なら大丈夫で加熱するとアレルギー反応が出るとか、色々条件は人それぞれらしいので、アレルギーが酷くなる前に1度原因と思しき物だけを単体で食べてみて口が痒くなるかなどを見極めておいたらアレルギーが酷くなった時に安心だと思います。
とりあえず、食べるのは控えて。機会を見て検査とかもして見ようかなと思います。
ちなみに子供の時は酢だこは平気でたまーに食べてました。
加熱したやつ等は子供の時も似た様な感覚から食べるのを控えてたんですが、年齢と共に体質が変化する事もあるから大丈夫かな？と思い。
今回、旦那用に旦那が作ってた物を1つ食べたら数分もしない内に上記の様な症状が出て。明け方くらいまで胸の辺りのムカムカ？胃もたれのような感覚が収まりませんでした😞
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