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概ね今30代後半以上の日本人って長粒米に良いイメージない人が多いの？ なお私は…
概ね今30代後半以上の日本人って長粒米に良いイメージない人が多いの？
なお私は30代前半で1993年の米騒動はギリギリ記憶にある
40〜50代の先輩何人かとナンか日本米のご飯か長粒米のご飯を選べるインド料理店に食べに行って、私は迷わず長粒米にした
そうしたらよってたかって「あんなまずい米に変更とか正気？ナンのほうが満足できるのに…」と先輩にひそひそ声で言われた
後で調べたら1993年当時は長粒米かブレンド米しかなくて最悪だったとか、いやいやよほどの貧乏人以外は普通に日本米食べてたとか情報が錯綜してて、もう訳が分からなくなった
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コメ不足を経験した人は、
当時食べたタイ米の味を覚えているから、良い印象は無いのでしょうね。
炒めると美味しいのですが、
パサパサしていて、普通に炊いても不味いコメです。
ただ、インド料理屋で食べるなら、
カレーとの相性は悪くないので、食わず嫌いだと思いますよ。
ないですね。
僕の、長粒米へのイメージは考慮せずとも
世間的に悪いイメージはないと思います。
ただ、
良いイメージもない。
そもそも何とも思ってない。
何故なら「国産米が大体全部旨いので、他国で売れてる米に興味がないから」です。
非常に不味かったのを覚えています。
ブレンド米は、あまり違和感なかったんですが、
初期の頃のインディカ米オンリーのご飯が、食えたものじゃなかったです。
国産コシヒカリに舌が慣れすぎていたのかも。
私は40代前半で1993年の米騒動は記憶にあります。当時は、和定食のご飯をタイ米に変えられたから、嫌だった記憶があります。何か無理やり感があって。
今、タイ料理のタイ米は普通においしく食べられます。インドカレーのサフランライスも。やっぱりその国の料理に合う、合わないってあると思います。
バリバリ経験してる（はずの）50代ですけど、
全く記憶にないんですよね。
それが嫌だった記憶が。
元々麺類が一番好きで、パンご飯も食べてたけど米にこだわりがない。
それで、インドカレー屋でインディカ米に替えられるメニューあると喜んでそうします。
普段ナンにしてますけどインディカ米ある店ならそれ一択。
インドカレーと非常によく合うし、その時だけの特典みたいな存在です。
かと言って、家庭で食べる米も全部それになったら違和感出てくるのかな？
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