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岡山といえば桃やマスカットだけど ジャンボピーマンもうまいから皆ぜひ食べてくれ…
岡山といえば桃やマスカットだけど
ジャンボピーマンもうまいから皆ぜひ食べてくれ!!
苦味少なめ甘味たっぷりで肉厚ジューシー、塩コショウで炒めるだけでめっちゃウマ✨
ピーマン苦手な子どもの練習にもおすすめだ!
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>> 1
大きい通販は心当たりなくて調べても見当たらなかった…すまない…(´;ω;`)
こちらの個人通販で出品している人もいるみたい!
今ちょうど収穫しやすい時期だから他の通販でも探したら個人販売してる人いるかな?
https://poke-m.com/products/272095
もしくは種の通販ならちらほらありそう
深めのプランターと日当たり条件の良いお家ならこれからの時期はよく育つから興味あったら是非!!
生育条件がよければ本当にバンバン実るよ!
ジャンピー実物見たことない場合はどの大きさで収穫するか迷って小さいうちに摘んじゃいそうだけど
数日待てば手の大きさ(指先まで含む)くらいに成長するので、そのくらいデカくなってからがオススメ!!
あと、発祥は岡山だけど
クチコミから全国にじわじわジャンピー農家が増えてて、関西圏だと奈良産も人気の模様!
岡山県産は中四国と関西ならスーパーで出会えるかも!
おすすめレシピは個人的なものだけど
ピーマン好きならまずは塩胡椒だけでざざっと炒めて食べてみてほしい!
ピーマンそんなにだったり、家族に苦手な人がいたら、おすすめは肉詰め!
合挽や豚よりも鶏ミンチの方がピーマンの味が分かりやすいかな
鶏むね(orもも)ミンチに
・塩胡椒
・醤油 ちょろっと
・しょうがチューブ(すりおろしも◎)
・中華スープの素
で、お好みでそのままor塩をすこし振って食べるのが自分は定番!
肉詰めはピーマンと肉が引き立て合うレシピだけど
ジャンピー豪華に使うとむしろ肉がサポート役!?というくらいピーマンのおいしさ堪能できるよ!
縦半分だと水分多くて肉ダネが剥がれやすいから(そしてジャンピーだとデカいから)輪切りの肉詰めが火通りも管理しやすくて◎
ちょっと前にSNSで話題になった「生ピーマン肉詰め」もジャンピーと相性いいかも!?
(生のピーマンにひき肉の炒め物を乗せながら食べるやつ)
皮も柔らかくて水々しいから普通のピーマンより生食の時の当たり外れがないと思う(^ω^)
通販見当たらなかったのが残念だけど、どこかのスーパーやらで見かけたらぜひ食べてみて〜!!
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