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食品衛生法は食事が完成した時点で衛生面を保てていれば良いんですか?給餌の人が何か…

回答1 + お礼1 HIT数 85 あ+ あ-

匿名さん
23/10/04 08:05(更新日時)

食品衛生法は食事が完成した時点で衛生面を保てていれば良いんですか?給餌の人が何かしらして衛生面が悪くなったら給餌の人が悪いのですか?口にして何もなければ問題ないですか?

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No.3891593　23/10/03 23:34(悩み投稿日時)

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No.1 23/10/04 02:54
悩める子羊さん1

法律を読めば分かりますが、人の健康を損なうおそれがないという確証が無いものを提供した場合は、被害が無くても販売を禁止すると書かれています

No.2 23/10/04 08:05
お礼

>> 1 職場にも適用されますか?調理し提供した時点では大丈夫なのですが、調理した人とは別の人が見てない所で寿司ペロみたいな衛生面的にやばいことをしてくるんですが

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