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マカロン作りについて 下段でやると下火が強くひびがわれてしまい上段でやると…

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匿名さん
24/01/31 02:22(更新日時)

マカロン作りについて

下段でやると下火が強くひびがわれてしまい上段でやると表面が焦げてしまいます
何か良い方法などありませんか?

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No.3972907 24/01/31 01:54(悩み投稿日時)

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No.1 24/01/31 01:59
匿名さん1 

オーブンの温度が高いので10度くらい下げて再度焼いてみる。
でもそうなると焼成時間も変わっちゃうので、温度が低いレシピを探してそれを参考にする。

No.2 24/01/31 02:21
匿名さん2 

何か金属製の、台になるような物の上に天板を置いて、中段的な位置で焼けるようにしてみるとか?

No.3 24/01/31 02:22
匿名さん3 

上段でアルミホイル被せて焼くとか。

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