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すき焼きに何を入れるか教えてほしいです。
すき焼きに何を入れるか教えてほしいです。
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1 牛肉（特に霜降り肉） 霜降り肉の旨みと甘みが出汁に溶け出し、他の具材との相性も抜群です。
2 白ネギ シャキシャキとした食感と、甘みが増すため、すき焼きには欠かせません。
3 しいたけ 香り高く、噛むと旨みがじゅわっと広がります。
4 しらたき 独特の食感と低カロリーが人気の秘密。出汁の味をよく吸います。
5 豆腐 ふんわりとした食感が楽しめ、具材の味を吸いやすいのが特徴。
6 うどん 最後に投入すると、残った出汁を吸い上げ、一食完結の一品に。
7 春菊 ピリッとした苦みがアクセント。栄養も豊富です。
8 かぶ 甘みとシャキシャキ感が特徴。ビタミンCも豊富。
9 赤みそ すき焼きの味を引き立てるために使われます。
10 玉ねぎ 甘みがあり、煮込むとより一層甘さが増します。
11 人参 色鮮やかで栄養価も高い。煮ると甘さが引き立ちます。
12 キャベツ シャキシャキとした食感が楽しめます。
13 モヤシ さっぱりとした食感で、栄養価も高いです。
14 なす ふんわりとした食感と、独特の風味が特徴です。
15 こんにゃく 低カロリーで満腹感が得られます。また、出汁の味をよく吸います。
16 鶏肉 牛肉とは違った風味と食感が楽しめます。
17 ほうれん草 ほどよい歯ごたえとビタミン豊富な野菜です。
18 ピーマン 独特の香りと食感が、すき焼きに変化をもたらします。
19 ごぼう シャキシャキとした食感と、土の香りが特徴的です。
20 えのきだけ 繊細な食感と独特の風味が鍋に良いアクセントを加えます。
牛肉
白菜
エノキ
シイタケ
白ネギ
焼き豆腐
糸こんにゃく
玉ネギ
最後にうどんを入れます。
玉ネギは、実家で入れませんが夫の実家で入れるので我が家でも入れるようになりました。
春菊は、子供が苦手なので入れません。
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