【🇮🇹イタリア料理】 ⚪生ハム🥩 古代ローマが発祥。豚のモモ肉を乾燥・熟…

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2024/03/31 05:54(更新日時)

【🇮🇹イタリア料理】

⚪生ハム🥩
古代ローマが発祥。豚のモモ肉を乾燥・熟成させたもの。世界三大生ハムの1つ。

⚪ピッツァ🍕
イタリアを代表する国民食。モチモチと厚みがあるナポリ風ピッツァ、薄めでサクサクとした食感のローマ風ピッツァの2つに大別される。

⚪パスタ🍝
マカロニ、ペンネ、スパゲッティ、ラザニア等、大きさや形状、製法が異なる700種類のパスタがある。パスタのソースもペペロンチーノ、ペスカトーレ、アラビアータ、ジェノヴェーゼなど多種多様。

⚪フォカッチャ🍞
イタリアの代表的なパンの1つ。古代ローマが発祥の伝統あるパン。名前の語源は、ラテン語で炉端を意味する「focus(イタリア語でのfocolare)で焼くパン」。

⚪ミネストローネ🍲
イタリア語で「具だくさんのスープ」という意味。トマト、ジャガイモ、キャベツ、ニンジンの野菜を煮込んで作った料理。

ふふふ
「サイゼリヤ」しかいったことはない!!

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No.4016792 (悩み投稿日時)

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No.1

サイゼ最高!まえは全部国産の材料っていってましたね。
ボーダーレス

No.2

因みに・・・
世界三大料理は中国料理・フランス料理・トルコ料理です。

No.3

カプリチョーザとかもあるよ。

No.4

🇨🇳中国料理

第1位:麻婆豆腐

中国四川料理を代表する「麻婆豆腐」。豆腐とひき肉・ネギを唐辛子・豆板醤・花山椒で炒めたピリ辛味。

第2位:海老のチリソース

豆板醤とケチャップベースの甘辛味が特徴の日本発祥☺の中華料理。

第3位:酢豚

カラッと揚げた豚肉を野菜の甘酢餡(あん)とともに炒めた酢豚。

第4位:餃子

第5位:からあげ

第6位:担々麺

第7位:炒飯

第8位:天津飯

ご飯の上にかに玉と餡(あん)をかけて食べる日本発祥☺の中華料理「天津飯」。

私も王将しか知らない(^0^)

No.5

【🇫🇷フランス料理のテーブルマナー】

「ナイフ・フォーク」の正しい使い方

ナイフやフォークなどのカトラリーは「外側から順に」使う。フォークは左手、ナイフは右手に持ち、それぞれ人差し指を添えて持つ。

食事中はナイフとフォークをお皿の上に「ハの字」になるように置く。ナイフの刃を内側(自分側)に、フォークは背を「上」にする。

食後はナイフの刃を内側に、フォークは背を「下」に。

当然、🇫🇷には一度もいったことはない。

No.6

生ハムとミニフォカッチャお願いします

No.7

🇹🇷トルコ料理

トルコライス🍚?
トルコアイス🍦?

ケ ケッ・・・

ケバブ('-'*)

トルコの場所も知らん。。

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