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丼一杯の大根をおろし醤油をまぜる。つきたての餅を入れて食べる。宇宙一美味い!!(…
丼一杯の大根をおろし醤油をまぜる。つきたての餅を入れて食べる。宇宙一美味い!!( ̄~ ̄)
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No.4034241 24/04/23 21:09(悩み投稿日時)
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🧑🍳みぞれ煮
①大根をすりおろす。
大根の葉は熱湯で1分ゆでて冷水で冷まし小さく切る。
②お餅をやわらかくする。(焼くかレンジで加熱)
③鍋に
みりん大さじ2〜
醤油大さじ1
和風だし小さじ1/2
水1/2カップ
大根の葉適量
と大根おろしを入れて火にかける。煮立ったら弱火にして餅を入れ1分間煮て火を止める。
④器に入れて大根の葉をのせる。
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