え、なんできゅうり？見た目が似てるから？

ズッキーニはきゅうりじゃなくてかぼちゃですよ。

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ナスが近いと思う。きゅうりは違う。

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やったことがありますが
ちょっと違いました。
ナスが正解だと思います。

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似てるよね！その野菜・・・。

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>> 1 え、なんできゅうり？見た目が似てるから？ ズッキーニはきゅうりじゃなくてかぼちゃですよ。 売り切れだったのと、家庭菜園のきゅうりが多くて困ったので、ふと思いついたのです笑笑

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>> 3 やったことがありますが ちょっと違いました。 ナスが正解だと思います。 ありがとうございます

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きゅうりの消費はきゅーちゃんがいいですよ。
私も大きくなりすぎたきゅうりはきゅーちゃんにしてます。

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似てるのは色だけ。水分量が圧倒的に違います。

冷製ならお皿に盛り付けた後の彩りに千切りや角切りにした胡瓜を乗せる、程度の感覚で使用されることをオススメします。

胡瓜はどうしても青臭さが残るので、加熱するにしてもきゅうりのキューちゃんみたいな濃い味付けの箸休めだったり
炒めものにしても、食感が残るよう最後の仕上げに軽くしか炒めません。
煮込み料理には不向きの食材です。

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>> 8 勉強になりました。ありがとうございます。

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