日本は清潔すぎると海外の人も言うそう。店も飲食でも厨房はピカピカ。食材管理も徹底…

日本の場合、そうでないと営業許可証が無くなります。

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清潔過ぎるって言葉がない。汚なすぎるならある。

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国の内外問わず食中毒は有るところには有るし、汚い店は汚いよ。

海外のＴＶ番組で、場末の汚いレストランを正体隠した有名シェフが調査して、一喝した後にピカピカに改革させるやつとか有ったと思いますよ。

何がちょうど良いかは個々の都合次第。

日本の夏は高温多湿だから特に雑菌が繁殖し易いんじゃないかな？

だから国の規制も厳しいんじゃない？
食品衛生法とかよく知らないけど、許可が無いと営業できないでしょう？

どうにせよ、どの国だからというより店それぞれの話ですよ。

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日本と比べた食中毒件数は
アメリカは7500倍
オーストラリアは500倍
イギリスは170倍
フランスは75倍

海外で食中毒の問題は無いって？
何の冗談？

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