>> 2 生まれつきの人はアイロンしまくってもサラサラなんですね、ちょっと安心しました。

生まれつきサラサラな髪質ならずっとサラサラです。
髪質悪い人はずっとゴワゴワです

皮脂です
美容整形で有名な先生も
シャンプーも洗顔もしないそうです
人間に必要な油が勝手に出てくるので
お湯やシャンプーで油を落とすのは
髪にダメージがあるとも言えるわけです

そうはいっても現代では何もしないのは無理でしょうから
なるべく何もしない方が良いということだと思います