夫にムカつきます 家でパスタを作るとき、夫は最後にパスタとソースをフライパ…
夫にムカつきます
家でパスタを作るとき、夫は最後にパスタとソースをフライパンで炒める派なんですが
私が初めてパスタ作ったとき、「そのまま！？」と驚かれて自分で炒められて
食べながら「おいしいの？茹でっぱなしパスタ」と言われて
以来どっちが作るときも夫は自分のだけ炒めます
で、私が「味見したいから私のも炒めて」と言ってみたら「は？」と言われ炒めてはくれず
「ずっとやってなかったとかありえない。料理くらいまともにやれえ」と言われました
パスタひとつでここまで言われますか？
炒めるのは常識なんですか？
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パスタの作り方でそこまで言う人がいるのはむしろ凄いと思いました。
自分が言われたらムカつくと思うので、このように返します。
>「そのまま！？」
うん。パッケージの作り方の手順にそう書いてあるから。
>「おいしいの？茹でっぱなしパスタ」
家庭で作ったパスタで「美味しい」って声が出るほど美味しいパスタは食べたことがないね。
あと、湯切りしているから、茹でっぱなしとは言わない。パッケージの手順通りに作って食べるだけだから、比較したことがないので判断もできない。
>以来どっちが作るときも夫は自分のだけ炒めます
じゃ、全ての食事も家事も自分のしかやらないって事で。
>私が「味見したいから私のも炒めて」と言ってみたら「は？」と言われ
は？じゃねーよ。聞こえねーの？日本語わかんねーよ？
>「ずっとやってなかったとかありえない。料理くらいまともにやれえ」
ソースにも色々あるからね。
全てのソースが絡めた後に炒めると必ずしも美味しいとも言えないと思うんだが、検証はしたの？まともに料理やっているのならそれくらいやったという事だよね？まともな料理の中にそもそもパスタというメニューが含まれているのが疑問なんだけど？
って思うのでこのまま言いますね。
昔のスパゲッティミートソースなどは、我が家の母はパスタだけ炒めて上からミートソースをかけてましたけども、
イタリア料理店のパスタはだいたい、フライパンにソースを作って そこに茹でたパスタをそのまま入れて 味を馴染ませる感じじゃないですかね？
細かいこというと、オイル系かトマト系かクリーム系か、とかはありますけど。
スパゲッティを炒めるのは昭和のお母さんパスタだけだとおもいます。（笑）
私は炒めます
水分飛ばさないとおいしくないから
湯切りだけじゃ駄目ですね
とはいえ炒めないことを旦那さんほどひどく思いませんけど
お母さんの作るパスタがよっぽどおいしかったんでしょう
まあまあ微笑ましいことです
コロナ前はイタリア旅行に何度も行きましたが、パスタとソースを絡めて炒めたものしか食べたことないです
多分日本では、『あえるだけのパスタソース』のせいで、茹で上がったパスタにソースをかける印象が強くなってしまたのでは？と思います
＞私が「味見したいから私のも炒めて」と言ってみたら「は？」と言われ炒めてはくれず
他の部分だけならまだ良かったが、これが最大級に性格悪いですね…
もはやパスタをどうするかの話じゃないと思いますよこれ
旦那さんの発言、言い方が悪いですね。でも常識はパスタ湯がいたら基本アーリオオーリオ。湯がいただけだと時間がたつと麺が、くっつくのでオイルで、からめますよね。作り方は自由ですが少しの手抜きは味音痴。一番最悪な人だと良く作って貰えたんだから文句を言わず食え！って(笑)作るって人の心が出ますからね。
でも、これだけレスついてお礼1つもないですね。
24時間以上経過しているのにこれって、つまりは相手が自分の思い通りにならないと納得出来ないから機嫌悪くなったり不満を言うような人間である可能性が高いかなーなんて思っちゃったりします。
最初の方で主さんの思ったレスつかなかったから放置かもしれない。
もし、これからレスされようかと思う方がもしいたら、そのつもりでレスされた方が良いと思いました。
若い頃イタリア料理の店で働いていましたが、パスタを炒めると言うかソースとカラメルたまにやることはありましたけど、中にはボールの中であえるだけのものもたくさんありました。
ある日、和食の板前さんが見学に来たことがあったんですが、炒めないことを驚いていましたねえ。
日本の家庭料理の中のナポリタンなどのスパゲッティで育った人たちはたぶん炒めるが前提なんだろうと思います。
実際にはそこまで深刻なことじゃない。
あなたの旦那さんのその角のある言い方。
後から猛烈に恥ずかしがって欲しいですねえ。気にしないで。しょうもないことです。
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