自炊は平均何品作りますか？ そして毎日違う物を出していますか？ 私は大体…
自炊は平均何品作りますか？
そして毎日違う物を出していますか？
私は大体3〜5品です。
でも旦那もそんなに大食いではなく、ごはんも2合炊きますが、2人で1合くらいしか食べてないです。
なので、食べ切れずにほとんど残ってしまい、残り物をお弁当にしたり次の夜ごはんのおかずとして使ったりしてますが、
SNSなどで見る沢山品数を作ってる方って残り物が無いのか、毎日違う物を出していて凄いなーと思ってます。
残り物を出さずに食べ切れて、毎日違う品を出せるって凄いと思うのですが、どうやっているのでしょうか？
料理得意な方って使う食材も種類が多くて、少量を少しずつ色んな食材を使って、使い切れてるのもすごいです。
私はこんな感じになってしまうので、皆さんがどのようにしてるか気になりました。
タグ
新しい回答の受付は終了しました
うちの夫婦も少食で、一汁三菜が基本です。
食材も10種類くらいしか使いませんし、作り置きもよくします。
少食ふたり世帯の食事はそんなもんじゃないでしょうか。
品数を多くすることや食材の上手な使い切りは、世帯人数が多い方が簡単そうだなと実家暮らしの時と比較して思いました。
３品から５品はだします。
茹で野菜を出して、塩で食べます。
残ったら和物、お味噌汁、サラダ、シチュー、煮物、炒め物、色々な料理に使います。
皮剥きや切ったりもなく火が通ってるので、調理時間も短く出来ます。
野菜は茹でておけば、多彩なアレンジが出来ます。
葉物野菜、根菜類色々。
大家族を支えて30年のベテラン主婦です。
冷凍したりリメイクしたり
できるだけ無駄にしないようにしています。
３つに分かれたオードブルとかに使う
横長のお皿をよく使います。
洗い物を減らせて品数を増やせます。
ちょっとおしゃれに見えるので
きゅうりとかにかまマヨネーズ
とかでも1品に見えます。
新しい回答の受付は終了しました
質問掲示板の悩み一覧
注目の話題
お悩み解決掲示板 板一覧
