マヨネーズが一般家庭に普及するようになり、70年代には細く絞り出す容器が登場しました。鉄板焼きの店の中には、20円程度の「オプション」としてお好み焼きにマヨネーズをつける店が出はじめ、80年代からは標準仕様になっていったという説があります。

だとよ。

大阪の『ぼでじゅう』というお好み焼き屋が発祥と言われているらしい。

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No.3 2024/11/18 23:55
匿名さん3

昔なかったんですか？いつ頃から前はなかったんだろう？

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No.4 2024/11/19 00:10
主婦さん4

60代ですが、確かに私が子どもの頃にはお好み焼きにマヨネーズは付けていませんでしたね。
高校生の頃、家でホットプレートでお好み焼きをしたときにはマヨネーズ付けてたから、1970年代後半には一般的になっていたのではないでしょうか。

そういえば、たこ焼きにマヨネーズも、子どもの頃にはありませんでした。

お好み焼きに付けるのは、『ぼてじゅう』さんが発祥なんですね。