晩のおかず、これじゃあ物足りないですかね? 肉系がないから、、、 蓮根の…

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2025/03/17 22:53(更新日時)

晩のおかず、これじゃあ物足りないですかね?
肉系がないから、、、

蓮根の揚げ物(期限切れそうな蓮根が沢山なので蓮根の揚げ物のみ)、トマトとレタスサラダ、味噌汁、カボチャの煮物(こちらも作り置きして期限切れる前に今日消費せねば)

野菜ばかりオカズに、味噌汁です。
傷みかけ野菜を消費すべくこのメニューになりそうです。


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No.4262769 (悩み投稿日時)

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グッドアンサーに選ばれた回答

No.8 2025-03-17 18:38
匿名さん8 ( )

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うちなら大歓迎メニューです。
野菜沢山のメニューを目指してるので、理想的です。
うちなら蓮根は金平にして翌日にも食べられるようにします。
ご飯にも凄く合います。
1日くらい肉食べなくても大丈夫。
野菜たっぷり浄化の日だと思えばいい。
うちではリセットの日と言ってます。

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No.1

蓮根も余り野菜足して具だくさんにしてかき揚げみたいにしたらいいと思う

No.2

>> 1 ここに載せた野菜達全て傷みかけという🤣

更に野菜(傷んでない他の野菜)を追加するのは盲点でしたが、人参が沢山あるので追加しちゃいます!笑

No.3

力仕事や運動部などをして帰ってくる人が食べるなら、あと1品必要!
肉などのタンパク質を。
ソーセージでも何でもいいから。

でも私にはごちそうです。
カボチャ煮物と蓮根揚げ物の量がたっぷりあればそれだけで大満足です。

No.4

ありますよね!
でもうちは20代がいるから無理かな?

肉がないなら玉子。
もしくはちくわの磯部揚げ。

No.5

>> 3 力仕事や運動部などをして帰ってくる人が食べるなら、あと1品必要! 肉などのタンパク質を。 ソーセージでも何でもいいから。 でも私に… せめて蓮根とミンチ肉を一緒に煮たり炒めるほうがまだ良かったかもしれません。

肉を別個に用意する羽目になりそうです。

早くに家事を済ませてラクしたい私は揚げ物準備に青のり入れた小麦粉につけちゃいました💦

No.6

>> 4 ありますよね! でもうちは20代がいるから無理かな? 肉がないなら玉子。 もしくはちくわの磯部揚げ。 卵も肉、魚もありはしますが、オカズの量的には多すぎて食べ切れなさそうで笑

でもやはり何か付け足します!

No.7

揚げ蓮根を乗せたカレーとかは?カレーは具なしでもいい。

No.8

うちなら大歓迎メニューです。
野菜沢山のメニューを目指してるので、理想的です。
うちなら蓮根は金平にして翌日にも食べられるようにします。
ご飯にも凄く合います。
1日くらい肉食べなくても大丈夫。
野菜たっぷり浄化の日だと思えばいい。
うちではリセットの日と言ってます。

No.9

>> 7 揚げ蓮根を乗せたカレーとかは?カレーは具なしでもいい。 カレーは旦那が嫌いで食べれなくて
困ったもんです。

揚げ蓮根で何かにトッピングするには量が多くて。
野菜を安い時に大量買いしてしまって上手く使いきれず傷んでしまうの反省します💦

No.10

>> 8 うちなら大歓迎メニューです。 野菜沢山のメニューを目指してるので、理想的です。 うちなら蓮根は金平にして翌日にも食べられるようにします。… 身体にも良いですし野菜たっぷり摂れるのは良いですよね!

リセットの日!傷みかけ野菜を使い切りスッキリ、身体にも良いと考えたら一石二鳥の気も笑

No.11

お米が美味しかったら充分です

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