青森で食べた味噌汁の具が何だったのか知りたいです。 青森に行ったとき、緑色…

あおさじゃなくて？

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>> 1 あおさではなかったと思います。風味もそんなになくて、つるつるの麺状なんです。

考えてくださり、ありがとうございます。

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じゅんさい。多分

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じゅんさい

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>> 3 じゅんさい。多分 じゅんさい、調べてみましたが違うような気がします。もっと糸こんにゃくくらい細長くて、植物っぽい感じはしませんでした。
これはこれで気になるので、いつか食べてみたいです。

考えてくださり、ありがとうございます。

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>> 4 じゅんさい 調べてみましたが違うようです。

考えてくださり、ありがとうございます。

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普通にもずく、メカブでは？

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『しらたき』では？（・・。

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味噌汁を食べた飲食店に聞いてみるのが確実でしょう。

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他の方も書いてるけど
めかぶかな？
めかぶは包丁で細く切るし
ヌルヌルしておいしいです

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マロニーちゃんみたいな加工品の
色付きが市販されてるのかな？

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画像検索すると色々出ましたよ。

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