フライパンでちょっとの米油を使って冷凍フライドポテトを揚げ焼きにしました。 …
フライパンでちょっとの米油を使って冷凍フライドポテトを揚げ焼きにしました。
その後、フライパンには揚げ焼き後の米油がまだ残っています。
これをそのまんまにして、晩ごはん時に卵焼きをつくっても大丈夫でしょうか？
エコだと思うのですが、身体に悪いこととかありそうでしょうか。
タグ
No.4278524 2025/04/12 17:42(悩み投稿日時)
新しい回答の受付は終了しました
揚げ油は劣化が進んでいなければ再利用が可能です。
油の汚れ具合にもよりますが揚げ油は2～4回ほど再利用でき、使い始めてから2～3週間以内を目安に使い切りましょう。
よく油を余らせて衛生的に気になるのであれば、オイルポットを利用してみてもいいかもしれません。
新しい回答の受付は終了しました
質問掲示板の悩み一覧
注目の話題
お悩み解決掲示板 板一覧
