✨じゃがいも料理✨
じゃがいもがたくさんあるんですが、ポテトサラダとか肉じゃがなどのメジャーなメニューしか思い付かなくて、困っています💦
飽きずに美味しく食べ続けるために、みなさんのオススメじゃがいもを使った料理を教えてください🙇✨
ポテトサラダでも、こんなの入れたら美味しいよっていうのがありましたらお願いします☺🍀
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🔸ジャーマンポテト
🔸コロッケ
🔸ビシソワーズ
🔸イモもち
🔸ポトフ
🔸キッシュ
🔸チンジャオロース
🔸ハッシュドポテト
🔸じゃがいもと人参のきんぴら
🔸じゃがいもとワカメのピリ辛炒め
などはどうでしょ❓
🍳ジャガイモを約1ｾﾝﾁ～2ｾﾝﾁ幅くらいの冊切りにして下さい。
🍳玉ねぎを半分に切ってから薄くスライスして下さい。
🍳ベーコンを食べやすい大きさに切って下さい。
😊ここまでが下ごしらえです😊
①温めたフライパンに適量の油を引いて下さい。
②下ごしらえした材料を全部一緒に入れて塩とコショウを適量して軽く炒めて下さい。
③半分くらい炒めた所でマヨネーズを大さじ1～大さじ2くらいを入れてさらに炒めて下さい。
④最後に醤油をこさじ1を加えて下さい。
これで、出来上がりです😊
ジャガイモを適当に切って茹でて粗くつぶし、コンビーフを混ぜて塩コショウで味を調え、フライパンで薄く焼きます。
お皿に盛ったら、黄身トロ～リの目玉焼きやポーチドエッグを乗せて、醤油やケチャップなどお好みの味付けで食べましょう～。
朝ゴハンにいいですよ😊実はデニー○のモーニングのパクリですが。
①じゃが芋千切りを炒めて、カレー粉、塩で味付け。
②すりおろして絞り、片栗粉、雑魚、ネギみじん切り、塩でこねて平たくしてフライパンで焼く。
生姜じょうゆで食べる。
もちもちして簡単でかなり美味いですよ✌
よく解らなかったら、またレスしま～す⤴
私は手抜き料理なんですが…
チンしたジャガ芋を砕くように粗く潰して、市販のパスタソースを絡めたりしています。
あと、過熱後のジャガ芋を切った物をとき卵に入れて、パンケーキみたいに焼くのも好きです。切ったソーセージやピーマン等も入れます。
これは知人に教わったポテトサラダです｡少しだけ入れる物を変えます｡きゅうりの代わりにピクルス､ハムの代わりにサラミをそこに少しだけ､粒マスタードを加えます｡量は味を見ながら加減して下さい｡一風変わったポテトサラダが出来ます｡
21です。
パスタソースの話は…炭水化物だから麺や米の代わりになるので、何でも流用可能だと思います。ジャガ芋を米の代わりにカレーをかけて食べたりもします。
パンケーキ風は…小麦粉は入れずに、具だくさん卵焼きって感じですが、ジャガ芋がボリュームあるので、ぶ厚くなってパンケーキみたいになっちゃうって感じです。
他の方々のレスも とっても参考になりますね！
居酒屋でバイトしてた時のじゃがいも料理
その名は
｢いも団子｣✨
じゃがいもは蒸かして
皮を剥き
裏ごしして
塩少々
片栗粉をいれます(餅ぐらいの硬さ)
四角い入れ物にいれ
冷ましてから四角に切りﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを水でとき
四角切ったいもをﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽにつけて油でキツネ色に揚げて
塩をふって出来上がりです😄
おやつには最高です✌
面倒ですがおいしいですよ🍰
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