節約のため「クルトン」をパンでつくりました。 レシピは、食パンをサイコロ状…
節約のため「クルトン」をパンでつくりました。
レシピは、食パンをサイコロ状に切ってレンチンしてフライパンで炒めてつくりました。
コーンポタージュにはやっぱりクルトンです。
わくわくしながら、手作りクルトンを入れたお椀にコーンポタージュを注ぎました。
するとなんということでしょう。
せっかく、歯ごたえカリカリサクサクに出来上がったクルトンが、ふやけて細かいパンに戻ってしまいました。
サラダとかに投入するにはよさそうですが、やっぱり手作りクルトンをコーンポタージュに入れるとふやけてしまうのでしょうか。
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No.4302263 2025/05/22 10:36(悩み投稿日時)
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