おすすめジャガイモ料理

回答12 + お礼12 HIT数 1682 あ+ あ-

匿名希望( 36 ♂ )
07/09/06 14:15(更新日時)

田舎からジャガイモをたくさんもらいました😊

料理本など読んで調理していますが、まだまだあります。

皆様の自慢のジャガイモ料理があったら是非教えてください。

調味料の分量は「適量」で結構です😃

お返事は一括になるかもしれません💧すみません😔

No.434387 07/09/04 12:21(悩み投稿日時)

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No.1 07/09/04 12:31
ベキ ( 40代 ♂ OwMpc )

ジャガイモをすりおろします

小麦粉を少し加え、生地を作ります

ホットプレートにせんべいぐらいの大きさに乗せます

薄くていいです

さっと焼けたら、お好みの具を包んでたべます

ツナ缶・チーズ・タラコ・キュウリ・ハム・などなど 冷蔵庫探せば何かあると思います☺

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No.2 07/09/04 12:35
お礼

>> 1 なんと😲
美味しそうですね。

なるほど~です。

今はツナ缶がありますのでツナマヨで行きたいと思います。

有難う御座いました。

No.3 07/09/04 12:42
匿名希望3 ( 30代 ♀ )

コロッケ👍
①ジャガイモふかして潰す
②炒めたタマネギを冷ましてまぜる
③シーチキンの油を抜いてまぜる(多少、塩気があります)
④胡椒と少量の塩を入れてまぜる
⑤形を整えて小麦粉・卵・パン粉をまぶす(多く作った場合は、ここで冷凍)
⑥油で軽く揚げて(中身に火は通ってるので)
自信作ですが、面倒でなければ試してみて下さい🙇

③にマヨネーズかけてそのままでも👍

No.4 07/09/04 13:06
お礼

>> 3 ありがとうございます。

コロッケ良いですね。
実は揚げ物は敬遠していのですが、やってみたくなりました。

①のベキさんのに加えレシピが増えて嬉しいです。

何と言っても田舎のジャガイモ達がまだ沢山おられて(笑)

No.5 07/09/04 13:26
通行人5 ( 30代 ♀ )

『ポテトピザ』
①じゃがいもを茹でてマッシュする
②ベーコン、玉ねぎを薄切りにして少量の油で炒める
③ピーマンは千切りにして色落ちしない程度に茹でる
④1に2と3を混ぜ、オーブンシートをひいた天板に5㎜位の厚さに敷き詰める
⑤4の上にケチャップを塗り、ピザ用チーズをたっぷり散らす
⑥200℃位のオーブンで10分位焼く。

我が家では、子供のおやつやおつまみに大好評です。

No.6 07/09/04 13:33
お礼

>> 5 美味しそうー。
レシピ読んだだけでお腹がすいてきました😁

ジャガイモは無敵食材ですね。

ありがとうございます。本当に😃

No.7 07/09/04 16:50
Hana☆★☆ ( 10代 ♀ x0Ezw )

バジルツナじゃが玉✨
①じゃがいもは適当に切って水につける
②玉葱を薄めにスライスする
③フライパンにオリーブオイルを熱し、ツナを炒め、玉葱も一緒に炒める
④③に水をきったじゃがいもをいれ、火が通るまで炒めて、塩こしょうする
⑤最後にバジルペーストを好きなだけ入れる

簡単だけどおいしいですよ☺

バジルペーストは香りがとんでしまわないように最後に入れてください🍀ノンオイルでないツナを使う場合は、フライパンに油をしかなくて大丈夫です👌

No.8 07/09/04 17:13
通行人8 ( ♀ )

韓国の方から教えて貰った簡単💰節約オカズです😊
1人前
ジャガイモ一個の皮を剥き1cmぐらいの輪切りにして水にさらしておきます…
鍋にジャガイモが浸るぐらいのお湯を沸かし中にニンニク一個を包丁の平で潰し入れ
ジャガイモと醤油・塩少々と胡麻油を入れ蓋をして水分殆どなくなるぐらいの芋が柔らかくなるまで煮れば出来上がり😊
これだけで夏バテなどに良いオカズになるからビックリです😃

No.9 07/09/04 17:42
匿名希望9 ( 30代 ♀ )

超~簡単に☝スライサーでスライスしてポテトチップス😃まぶす材料を塩は勿論、粉チーズや七味、ブラックペッパー、フリカケ何でも旨い!厚目にスライスした物は味噌マヨデイップ、チンしたカマンベールチーズを付けて食べると、こりゃまた旨い!市販のポテチとは違うオリジナル揚げたては最高ですぅ。

No.10 07/09/05 00:31
通行人10 ( 20代 ♀ )

ジャガイモを茹でてつぶし、小麦粉と卵・塩胡椒をし耳たぶくらいの柔らかさに調整します。
それを空豆のような形に食べやすい大きさにし、茹でます。ジャガイモのニョッキのできあがり♪
トマトソースなどで食べたら美味しいですよ♪

No.11 07/09/05 01:33
通行人11 ( 30代 ♀ )

千切りになるスライサーみたいなの お持ちでしょうか? それ(スライサー)で じゃがいもを千切りに バターで炒めます☝(千切りなのですぐに火は通ります) ある程度柔らかくなったら お好みの量の醤油・砂糖で味付け☝ 最後に千切りにしたベーコン(薄切りハムでも良し)を入れておしまい😊     余ったらマヨネーズと合わせて リサイクルポテトサラダに😊 簡単で美味しいですよ❤

No.12 07/09/05 10:03
お礼

>> 7 バジルツナじゃが玉✨ ①じゃがいもは適当に切って水につける ②玉葱を薄めにスライスする ③フライパンにオリーブオイルを熱し、ツナを炒… 残念ながらバジルペーストは無いんですが、一度チャレンジしてみたい料理ですね。

オリーブオイルは大好きなんでとても美味しそうに感じました😃

No.13 07/09/05 10:06
お礼

>> 8 韓国の方から教えて貰った簡単💰節約オカズです😊 1人前 ジャガイモ一個の皮を剥き1cmぐらいの輪切りにして水にさらしておきます… 鍋にジャ… 実に作りやすそうな料理ですね😲
やはりニンニクが効果的(好きなんです)⁉

今夜あたり作ってみます。
まだまだまだジャガイモは残ってますので😁

No.14 07/09/05 10:07
お礼

>> 9 超~簡単に☝スライサーでスライスしてポテトチップス😃まぶす材料を塩は勿論、粉チーズや七味、ブラックペッパー、フリカケ何でも旨い!厚目にスライ… ありがとうございます。

しかし、うーん…スライサー無いんです。

包丁で不揃いな厚さで切ってみます😊

No.15 07/09/05 10:09
お礼

>> 10 ジャガイモを茹でてつぶし、小麦粉と卵・塩胡椒をし耳たぶくらいの柔らかさに調整します。 それを空豆のような形に食べやすい大きさにし、茹でます… ニョッキ良いですね~😃

家でも作れるとはビックリです。

楽しく作れそうですね♪

ありがとうございました。

No.16 07/09/05 10:11
お礼

>> 11 千切りになるスライサーみたいなの お持ちでしょうか? それ(スライサー)で じゃがいもを千切りに バターで炒めます☝(千切りなのですぐに火… スライサーは無いんですが、千切りはよくします😊

レシピ読みながらお腹が鳴りそうでしたよ。

油とジャガイモは相性良いですね。太る組み合わせらしいですが💧そこら辺は軽く無視しておきます😁

皆さんのレシピはどれも美味しそうで嬉しいです。

No.17 07/09/05 11:25
通行人17 ( 20代 ♀ )

ウチの旦那の大好物です❤

ジャガイモを細切り(お味噌汁に入ってるくらいの大きさ)にして、ヒタヒタの水で少し煮て、砂糖、醤油、酒で味付け。
そして切ったイカを入れて落とし蓋して弱火でコトコト。

イカとジャガイモの簡単煮物です❤

No.18 07/09/05 16:16
通行人18 

うちはじゃがいもを千切りにして、玉ねぎは半分にしてスライスし、ベーコンと炒めます。塩胡椒、醤油、砂糖、みりん、で味付け。じゃがいものでんぷんで少しトロッとした炒めものになります、ご飯はこれで食べられるます。

No.19 07/09/05 17:54
匿名希望19 ( 30代 ♀ )

どなたかと良く似てますが☝お好み焼きの粉の変わりにジャガイモをすりおろしたのを使うと,かなりの量を消費出来ます😁カロリーも☝たかめにはなりますが💧

No.20 07/09/06 00:24
BIG・TEXAN ( 40代 ♂ 0Zh0w )

ハッシュドポテト風
①ジャガイモを千切りにする。※水にはさらさない☝
②フライパンにサラダ油を適量を入れ、ジャガイモを炒めます。
③丸く広げ、焼きます。時々、油をさして両面がキツネ色になるまでコンガリと焼く。水にさらさない分。ジャガイモの澱粉質で崩れませんよ。☝
④皿に取りケチャップをつけて食べます。😊

No.21 07/09/06 14:08
お礼

>> 17 ウチの旦那の大好物です❤ ジャガイモを細切り(お味噌汁に入ってるくらいの大きさ)にして、ヒタヒタの水で少し煮て、砂糖、醤油、酒で味付け。 … ありがとうございます。

イカとジャガイモの取り合わせはしたこと無いんですが、合いそうですね。

またレシピ集に加えます😊

No.22 07/09/06 14:10
お礼

>> 18 うちはじゃがいもを千切りにして、玉ねぎは半分にしてスライスし、ベーコンと炒めます。塩胡椒、醤油、砂糖、みりん、で味付け。じゃがいものでんぷん… 沢山ご飯が進みそうなレシピですね😃

イモは炒めると何故あんなに食欲を増すんでしょうか❓

ありがとうございます😊

No.23 07/09/06 14:13
お礼

>> 19 どなたかと良く似てますが☝お好み焼きの粉の変わりにジャガイモをすりおろしたのを使うと,かなりの量を消費出来ます😁カロリーも☝たかめにはなりま… ありがとうございます。

すりおろしジャガイモは、色々と活用できそうですね。

カロリーが…💧の所が少し引っかかりますが、他のメニューで調整します😁

No.24 07/09/06 14:15
お礼

>> 20 ハッシュドポテト風 ①ジャガイモを千切りにする。※水にはさらさない☝ ②フライパンにサラダ油を適量を入れ、ジャガイモを炒めます。 ③丸く広げ… ありがとうございます。

水にさらさないのがポイントですね。

しかしジャガイモ一つで色々出来るんだなぁと感心です。

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