『カレーライス』って、日本料理ですか？

カレーって、インド料理ですよね。

今日本で食べているカレーライスは、日本人の舌に合わせて、改良に改良を重ねて、出来たものと聞いたことあります。

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カレー自体はインドだと思います
でもインド人は日本のカレーはカレーで美味しいと言う人もいるそうです

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カレーライスは日本の料理です。

インドのスパイスを使った煮込み料理『カリ』がイギリスに伝わり『欧風カレー』というシチューになりました。
イギリス海軍のシチューを日本人がアレンジし、米にぶっかけたのがカレーライスです。

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>> 1 カレーって、インド料理ですよね。 今日本で食べているカレーライスは、日本人の舌に合わせて、改良に改良を重ねて、出来たものと聞いたことあ… あ〜やはりインド料理なんですね。

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>> 2 カレー自体はインドだと思います でもインド人は日本のカレーはカレーで美味しいと言う人もいるそうです なるほど！〜〜　　　まさにインド人もびっくり😆

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>> 3 カレーライスは日本の料理です。 インドのスパイスを使った煮込み料理『カリ』がイギリスに伝わり『欧風カレー』というシチューになりました。… すご〜い！　　世界を巡っていますやん！😆
もう、日本料理ですね！（＞＜

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それ前にテレビでやってたな。
インドのカレー屋さんに何件か回って日本のカレーを食べさせてたけど、
『うん！美味しい！でもこれは我々(インド)のカレーとは別物だね。同じ名前で同じ様な料理だけど、中身は全く違う料理だと考えたらいいと思うよ！』と言ってた。

やっぱインドの人達も日本のカレーは美味しいとは思うみたい。
でもそれぞれの国で別の進化をしたカレーは、一くくりに考えない方がいいという意見でまとまったみたいだったよ。

肉や魚料理もそうだけど、単純な焼き肉や焼き魚でさえ、国によって味付けが変わるだけでも別の料理になるからね。

カレーも無理に一つの料理だとまとめる必要はないのかもしれないね。

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