母親の作る食事が元々薄味なんですが、健康を気にして更に薄くなり、味噌汁やお吸い物…
母親の作る食事が元々薄味なんですが、健康を気にして更に薄くなり、味噌汁やお吸い物やうどんの汁がお湯に近くて味しません。
せめて元通りにしてもらいたく、「元々薄味で美味しいよ」と言っているのですが、塩分下げをなかなかやめてくれません。
私の料理はその反動で濃い味になってしまいがちで気をつけていますが、今しばらくは作れない事情があります。早く作れるようになりたいです。
どうしたら薄すぎる味付けをやめてもらえるでしょうか？
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No.4388875 2025/11/07 14:41(悩み投稿日時)
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普段の料理に天然塩を使用してれば本来、そんなに気にする必要はない事をマスメディア等に騙されてるのですよ、取りすぎた分、水分を確り摂れば余分な塩分は尿で出て行きます
味噌汁の薄味を感じる人は出汁を確りとってみると多少味噌が少なくても美味しく成ります
出汁を色んな物にして好みに合わせてみて下さい。
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