困った。毎日のお昼ご飯

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悩める人( 27 ♀ )
07/10/06 10:20(更新日時)

専業ママしてます。同じように幼稚園前のお子さんがいらっしゃるママさんお昼ご飯どうしてますか?

うちはついラーメンやそうめんの単品に納豆だけとかになります💧チャーハン作っても卵だけつまんで食べる野菜嫌いな子なので苦労してます💧

以前ポトフは野菜嫌いでも食べますっておっしゃっていた方がおられましたが、よければ作り方を教えてください😣

他にも簡単メニューがあれば教えてください。朝ご飯はホットドッグやホットケーキ、フレンチトーストなど洋食で、晩の汁物にはお味噌汁をよくします😃

No.482601 07/10/05 12:05(悩み投稿日時)

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No.1 07/10/05 12:25
通行人1 ( 20代 ♀ )

こんにちは😺

私の今日の昼食🍴

ご飯軽く一膳(冷ご飯🙆)に水200CCくらいで煮て、シチューの素(サラサラタイプ)を適当に入れ有り合わせの野菜、肉等入れます。(お勧めはミックスベジタブルにシーチキン)
最後に牛乳を少し垂らし器に盛ったら簡単リゾット🍴✨✨⬅の上にとろけるチーズのせてもお美味いです💕💕

No.2 07/10/05 13:15
匿名希望2 ( 20代 ♀ )

野菜嫌いなら細かく切るかペースト状にしてホットケーキに混ぜて焼いたのを冷凍保存して食べる時にチンすれば楽ですよ✨あと、うちは時間があるときに魚(サーモンやひらめなど)も何枚かまとめてバター焼きにして冷凍保存したりしてます。やっぱり子供にはいろんな物を食べさせたいですよね😃うちの子は幸い野菜は好きなので、ブロッコリーやアスパラや人参も茹でただけでパクパク食べてくれるんですが、お肉をあまり食べてくれないのが悩みです💧ハンバーグは好きみたいですが💦
お互い頑張りましょうね✨

No.3 07/10/05 13:28
白猫 ( 30代 ♀ p0y4w )

こんにちは主様🙇ポトフは野菜の風味が美味しいですが食べてくれるかな…簡単な作り方レシピします🙇材料はジャガイモ、人参、玉葱、骨付鶏もも肉、ブーケガルニ、ビーフコンソメ、塩、胡椒、バター。①玉葱を薄くスライスしバターで焦がさないように茶透明にしんなり炒め、肉は塩胡椒し、野菜は乱切りにします。②、①を鍋にいれ、水をいれ、ビーフコンソメ、ブーケガルニをいれ灰汁を取りながら弱火で材料が柔らかくなるまで煮込み、塩胡椒で味を整え出来上がりです🙇ウインナーなどいれてアレンジしても美味しいです🙇ブーケガルニがなければ入れなくても大丈夫です。お野菜嫌いならいろんなお野菜裏越ししてクリームスープはどうでしょう?

No.4 07/10/05 17:01
匿名希望4 ( ♀ )

ポトフじゃないので、食べるかわからないけどレシピ書きますね😄

ジャガ芋をすりおろし、水気を少し絞りかたくり粉を混ぜます。(人参を一緒にすっても良し)

ちりめんジャコと長ネギみじん切りを混ぜて、胡麻油で焼く。

生姜醤油で食べる。

葱と生姜が嫌なら、抜いても🆗です。
もちもちしてます。

No.5 07/10/05 17:20
通行人5 ( 20代 ♀ )

うちのポトフ?はロールキャベツ入り。スーパーに冷凍のミニロールキャベツあるじゃないですか?利用します。ジャガイモは皮剥かずにキレイに洗い、芽だけとります。だいたい1/4カットくらい。人参や玉ねぎは皮剥いて、大きめに。私は別茹でしてブロッコリーやカリフラワー、セロリ最後に入れます。玉ねぎ、ジャガイモ、人参、ロールキャベツをコンソメスープ+塩で煮込みます。小さいお子様にはミニウインナーや鶏肉でも良いかと思います。うちはウインナーも入れて、2日間食べたり…1日目はウインナー、2日目ロールキャベツとか。最後残ったものに牛乳+シチューの素入れてスープにしたり、そのスープにゴハン入れてリゾット(洋風粥)にしたり色々食べれますよ

No.6 07/10/05 21:44
お礼

皆様レスありがとうございます!まだ子供が寝付かないので一括になってしまいごめんなさい😫

皆様すごく工夫されてるんですね‼全てメモさせて頂きました😃1さんに質問なんですが、シチューの素って固形しか使ったことなくて、サラサラタイプとかあるんですか?よければお勧めの品名教えてください😃明日早速買いに行きます‼

ジャガイモをすり下ろして使ってる方もいらっしゃって、私はフライドポテトと肉じゃが、カレー、味噌汁にしか使ってなかったのですごく参考になりました😃後日早速チャレンジしてみます‼ありがとうございました!

No.7 07/10/05 22:05
通行人1 ( 20代 ♀ )

①です😺

ハウスのシチューの顆粒タイプです💕
ミックスベジタブルは冷凍しておけるし手軽で便利です✨

No.8 07/10/06 10:20
お礼

1さん再レスありがとうございます!早速お買い物にいってきます😊お返事が遅くなりごめんなさい😣

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