サツマイモの天ぷらは止まらなくなります(笑)
白菜は…
２人分
🍁白菜１/４(食べやすい大きさに切る)
🍁豚バラ２５０㌘(食べやすい大きさに切る)
🍁長ネギ１本(ななめ切り)
🍁しょうがひとかけ(千切り)
🍁酒５０㏄

鍋に白菜(芯から)を入れて、豚バラ、ネギ、しょうが…の順で繰り返して重ねる。最後は白菜の葉で終わるようにします。酒５０㏄を回しかけて、ふたをして、中火にかけて、煮たったら弱火にして２５分煮たら出来上がり😃白菜が一気にたくさん食べられますよ😃うちの今晩のメニューでした😁

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No.5 07/10/27 21:22
匿名希望5 ( ♀ )

簡単な所でお鍋・八宝菜ですね。サツマイモは、レンジでチンして、トースターで焼けば焼き🍠です。やっぱり天ぷらが一番ですね。

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No.6 07/10/27 21:49
匿名希望6 ( ♀ )

白菜はシーチキンとめんつゆで炒め煮シチューにしてもイケますよ⤴

さつまいもは乱切りにしてからチンして多めの油で炒め、砂糖水をからめて大学いもに✌

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No.7 07/10/27 22:30
匿名希望7 ( 30代 ♀ )

さつまいもを細長く切って、素揚げします。塩、砂糖をパッパッとかけるとおいしいですよ😃おかずじゃなくておやつになっちゃいますけど…🙇

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No.8 07/10/27 22:46
匿名希望8 ( 30代 ♀ )

まだ実家にいる頃、母がさつまいものオレンジジュース煮を作ってくれました。ジュースを入れて、煮詰めるだけです。
私は、バターで炒めてから醤油で煮る煮物がすきです。
白菜は、ざく切りした上に豚挽き肉の肉団子を乗せ、水を入れず、酒醤油大２くらいまわしかけ、ことこと煮たのをよく作ります。鍋いっぱいだった白菜が半分くらいになって、山盛り食べられます。