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ありえない…
お菓子を作るのがありえないくらい下手なんです(ノ_<。)本に書かれてる作り方どぉりに作ってもダメなんです↓さっきココアクッキーを作ったのですが、触っただけでボロッと崩れるし味は異常に苦いし食べてお腹痛くなりました(T_T)
お菓子作りの上手なコツってありますか?もしあったら教えて下さい(>_<)お菓子を上手に作れるようになりたいんです(>_<)
No.51636 06/03/30 05:17(悩み投稿日時)
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お菓子づくりは計量が大事です。グラムで書いてあるときは、キチンと計りで正確にはかってください。
オオサジ等で書いてあるときは、粉類はスプーンにギュウギュウに押し込むのではなく、自然にスプーンにのせてから、すりきってはかるようにしてください。
あのね 本は何冊持ってるかな?簡単とかの本より 基本系の本や本格的な本を何冊か読み、同じお菓子を探して 作り方をくらべて見ましょう どれも少し違うと思います よりていねいな方で作りましょう
後は 何度も作るのが一番です お菓子作るのが上手な人と作るのもいい方法です
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