焼き芋
子供が保育園の芋掘りでお芋を持って帰ってきました🍠✨
焼き芋を作りたいのですが、レンジでは甘さが抜けちゃうので、ガスグリルで焼いてみようと思うのですが、大きすぎて入りません😭
ただ適当にカットして魚焼きグリルの所で焼くだけで美味しくできますか? 一度も試したことないので教えてください🙏 その他、美味しいサツマイモ料理でもいいです🙏子供が掘った貴重なお芋なので失敗したくないです😂
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掘ったばかりの芋は甘味が足りないと聞きました。しばらく日光浴させるといいそうですよ。うちは焦げないようにアルミホイルにくるんで20分以上かけてじっくり焼きます。アルミホイルでくるまれているから周りは少し焦げが入っても中は蒸されるしホクホクして美味しいです。うちは旦那の好みで仕上げにバターを落としていただきます😊
新聞紙を濡らして芋に巻き付ける
それを、アルミホイルで巻く
一般的な大きさなら、オーブンで１５～２０分（トースターなら、もう少しかかるかな？）で、アルミホイルを剥して、串を刺してスッと通れば出来上がり🍠
甘くて美味しいですよ✨
さつま芋は長くじっくり焼いた方が芋自体の甘味が増し、美味しいですよ。
ｵｰﾌﾞﾝがあれば、低めの温度で1時間位じっくりと。ｱﾙﾐﾎｲﾙで包んで。
ｵｰﾌﾞﾝが無ければ、一旦、丸ごとじっくりと茹でて(弱火で30分以上)、その後、ｸﾞﾘﾙやﾄｰｽﾀｰで皮表面を焼いてみては？
焼き芋を焼ける鉄鍋やお鍋が販売されているので、使用して、冬のおやつの定番になっています。
皆さんお礼が遅くなり申し訳ありません🙏💦
昨日は一度火を通したものを輪切りにしてトースターで焼いてみました😃結構美味しかったです😍
まだお芋あるので皆さんの教えてくださったやり方でやってみます😍
皆さん色々知っててすごいです😍
ありがどうございます😃
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