ケーキ🍰✨

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匿名希望( 16 ♀ )
07/12/22 01:40(更新日時)

クリスマスにケーキを作るのですが
今年は、アイスケーキにしようと思っています✨


台はスポンジで中身がアイスで、その上にまたスポンジ、最後に生クリームで
デコレーションしたようなのを
作る予定なのですが、
朝方には作って夜食べるつもりです😃
保存はどのようにしたら良いでしょうか💧
冷蔵庫だとアイスが溶けちゃいそうだし、
冷凍庫だとスポンジと生クリームがガチガチに凍ってしまうんじゃないか😥
と悩んでいます💧

どなたか良いアドバイスお願いします🙇✨

No.553083 07/12/21 19:10(悩み投稿日時)

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No.1 07/12/21 20:10
匿名希望1 ( 10代 ♀ )

難しいのにチャレンジするんですね😲
どっちかっていったら、冷凍庫に入れるべきでしょうね。フローズン(?)タイプのケーキもあるくらいだし。でも家で作ったスポンジを凍らせたら確実にマズくなりそうですよね。
いっそのこと食べる直前にケーキを組み立てたらどうですか?スポンジはあらかじめ切っておく。パレットか何かの上にクッキングシートをのせてそこにアイスを綺麗にまるく形づくってその上にまたシートを被せて冷凍庫へ。
作る時は手早くそれらを取り出して重ねて、最後のデコレーションは素早く簡単に。切るのも早くしないと💦‥と大変だと思いますが(笑)💦
ちなみに今までケーキとか作ったことはありますか?

No.2 07/12/21 21:21
お礼

>> 1 レスありがとうございます🙇✨
ですよね💧難しいですよね⤵


今までケーキ作った事2、3回くらいしか無いです😥今回は本を見ててかなり簡単そうな作り方だったしチャレンジしてみようかと😥
ちなみに凄い手抜きですが失敗したくないし安くつきそうなので⬇の様なケーキを作ります😃

✨スポンジは市販
✨アイスも買ってクッキ-と混ぜる
✨ボ-ルにスポンジ半分敷きつめてアイスを入れてもう半分のスポンジでふたをする
✨ボ-ルから外して生クリームを絞って飾って最後にココアパウダ-をふって完成‼✨
※ケーキはドーム型


...て感じです😥これなら簡単だしと思ったのですが😣笑

No.3 07/12/21 21:29
通行人3 ( 20代 ♀ )

市販を使うなら、スポンジよりカステラを使った方がしっとりと出来上がりますよ😊
私は去年作りましたが、カステラを切り分けて型に敷き詰め、少し柔らかくした3色のアイスを詰めてまたカステラでフタをして冷凍庫で一時間冷やしたら完成🙆
仕上げに粉砂糖ふったら綺麗ですよ😊
なので、朝から作ったほうが良いと思います👍

No.4 07/12/21 21:38
お礼

>> 3 レスありがとうございます🙇✨
カステラも良いですね😍

冷凍庫で冷やしたらカステラガチガチになっちゃったりしませんでしたか😲❓

No.5 07/12/22 01:40
通行人3 ( 20代 ♀ )

そこまでカッチンコッチンだった…って記憶はないですよ😃

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