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沢山のメニュー欲しいです💦
お料理得意な方、私に料理を教えてください💦私は料理が苦手で毎日おかずに悩んでます😠下にある材料で、なるべく簡単な物を沢山お願いします🙇
牛こま、豚こま、鶏手羽中、ウィンナー、ソーセージ、ハム、卵、人参、ジャガイモ、サツマイモ、玉ねぎ、ゴボウ、キャベツ、白菜、レタス、シーチキン、ワカメ、マカロニなどです😃
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キャベツを茹でて一口大に切り、ハムも手で適当な大きさにちぎって、塩揉みした玉ねぎと混ぜる。醤油少々とマヨネーズと白のスリゴマで和える。
マカロニを茹でておく。
食べやすく切った玉ねぎ、ジャガイモ、人参等の野菜と挽き肉(ハムやウィンナーでも🆗)をマカロニと一緒に炒める。
顆粒のコンソメをふり、味見しながら塩コショウ、最後にマヨネーズを入れて軽く炒める。
まだまだ沢山あるけど、取り合えず二品(^-^)/
①日目
牛丼
ゴボウと人参サラダ
ワカメの味噌汁
②日目
鶏手羽の肉じゃが
白菜の浅漬け
かきたま汁
③日目
マカロニと卵とウィンナーのグラタン
レタスとツナのサラダ
キャベツのスープ
アレンジ適当にして下さい。
妻が料理を作れないので
自分が仕事しながら料理教室に行って教えて貰って家で朝､昼､晩､作ってる主婦みたいな男ですが料理は得意なので教えます^^
美味しいの紹介しますね^^
材料
じゃがいも(400ｇ)
ひき肉(150ｇ)
玉ねぎ､
みじん切り(50ｇ)
マッシュルーム(30ｇ)サラダ油 大さじ1
①(塩小さじ1弱､こしょう少量､小麦粉大さじ1/2)
②(温かい牛乳大さじ3､ほんだし少量)
小麦粉､溶き卵､パン適量｡
揚げ油適量｡
作り方
1，じゃがいもは1個を4つくらいに切り､皮ごと茹でて熱いうちに皮をむき､しゃもじ等で潰す｡
2，ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し玉ねぎと薄切りにしたマッシュルームを炒め､ひき肉も加え､色が変わるまで炒める｡
①を加えて さらに炒めて､②を加えて よく混ぜ合わせる｡
3,1と2を加え､よく混ぜてから8等分する｡
4,小麦粉,溶き卵､パン粉の順に衣をつけ､
180゜くらいに熱した揚げ油に 1個ずつ鍋のふちから静かに入れる｡
5,コロッケの表面が､こんがりとキツネ色になるまで揚げる｡
器に盛ってﾊﾟｾﾘ何か添えたらお洒落だよ^^
夜に料理教室行くのも仕事疲れを落とせて楽しいよ^^
ｶﾛﾘｰ482
ポトフ…ジャガイモ、 人参、玉ねぎ、キャベツ、ウインナー
手羽焼き…酒と塩振って グリルで焼く
コロッケ…牛こま、ジャガイモ、 玉ねぎ
白菜とシーチキンの煮浸し
サツマイモとゴボウ&人参の天ぷら
マカロニサラダ…レタス人参、玉ねぎ、ハム ゆで卵
ソーセージのパンケーキ…卵と小麦粉サラダ油あればベーキングパウダー砂糖少し、塩で作った生地にソーセージを混ぜて焼く。ホットケーキミックスあればそれで。
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