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我が家に圧力鍋が来ました🙌
ついに、我が家に圧力鍋が来ました🙌
早速
・牛スジ煮込み
・イカと大根の煮物を作りました😃
そこで今日は豚バラと玉葱を甘辛く煮詰めてその中にゆで卵も入れた煮込みを作りたいと思っているのですが、圧力鍋にゆで卵も一緒に入れても大丈夫ですか❓
説明書見ても、ゆで卵を作る事は出来るみたいだけど、殻をむいた卵の事は書いてなくて😱
わかる方いたら教えて下さい🙇
あと、簡単に出来る料理オススメ料理があったら教えて下さい😊
No.582859 08/02/10 13:34(悩み投稿日時)
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茹で卵と玉ねぎは肉と一緒だと煮すぎて溶けちゃうから
まず肉を煮て 味付けて煮詰める段階で入れると良いです
圧力鍋は高温で煮ますから
鰺 鰯 サーモン等骨迄軟らかく成りますからそんな料理が適してます
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