カレーの調味料

ニンニク、生姜、チョコ、醤油です🙌。
調味料じゃないけどキャベツ入れると美味しくなります☺。

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私はとんかつソースを入れます。他の例ならば、ほんの少しの砂糖とかチョコとか、入れる方いらっしゃいますね。🍛は奥が深いです。👆はまだまだ一部ですよ😃。

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私は昨日牛すじ肉で作りましたが
牛すじ肉(こんにゃくを入れてもｏｋ)は初めに甘辛く醤油みりん砂糖しょうがでたいておいてから
出来上がったカレーの鍋に入れて少しなじませてから食べたら美味しかったです😊

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1さん ありがとうございますo(^-^)o
キャベツ初耳！！！
さっそく入れてみます！(＾＾)！

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2さん ありがとうございます(^O^)
砂糖かぁ～‥チョコ食べちゃったから砂糖がいいかな！
トンカツソースと醤油は両方いれない方がいいのでしょうか‥o(＞＜)o？

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3さん ありがとうございます(^_^)おいひそ～是非それ食べてみたいです(>_<)！！

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こんにちは、ウタウネコです😺🎵
私の🏠の🍛はガラムマサラ、ブラックペッパー、トマトケチャップ、ソースを入れます🎆少し辛目のカレーになりますが、美味しいですよ😺🍛🔥

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ウタウネコさんこんにちはo(^-^)o 名前かわいいですね☆猫かっているのかな？ あの(>_<)ニンニクとかは入れず入れるのは書いてある調味料だけなんですか(ノﾟOﾟ)ノ？

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前にも同じ様なスレにレスしたけど 先に 野菜を煮込む段階になったら カレー粉を２かけら くらい入れた方が 野菜に早くカレー味が 染み込み スパイシーさが増し 美味しいです

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9さん ありがとうございますo(^-^)o なるほど(ノ＞＜)ノ是非やってみます☆ 前にも同じような方いたんですねぇ(^人^)

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再レス、ウタウネコです😺🎵
入れるのは上記の調味料だけです🌟
父親がニンニク苦手なのでニンニクは入れてません💧
ちなみにネコは５匹飼ってます😺😺😺😺😺

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ガラムマサラは仕上げです😃加熱すると風味が飛びます☺

ナツメグは肉系のカレーに😃

コリアンダーは忘れました😃ビンに書いてます😃

ブーケガルニは、ミクスチャー系だったと思います。

サフランライスを炊けば、カレーにはグーですよ😃

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福神漬けのタレを入れるといいと聞きましたよ✨

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再レスです。（というか横やり？）
福神漬けの汁…。
その発想は無かった🙌！

ガラムマサラにも興味アリ☺。

勉強になります☺。

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ウタウネコさん遅くなってすみません！
お返事ありがとうございます☆5ひきも飼ってるなんてうらやましい(^人^)
うちも一匹いまぁす☆

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ベキさん ありがとうございますo(^-^)o
本当勉強になりましたぁ☆

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13さん ありがとうございますo(^-^)o 福神づけ！！美味しそっ☆☆

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