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餃子の具が…
昨日餃子を作ったのですが…皮が足りなく微妙な量の具が余ってしまって💦もったいないので使いたいのですがどうしたらいいのか😱皆さんはどうされてるか教えて下さい🙇ちなみに合い挽き肉、キャベツ、ニラ、ニンニク、しょうがが入ってます‼味付けはなにもしてません😃
No.640448 08/04/14 08:58(悩み投稿日時)
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①卵を足して炒飯の具に使えます。味付けは塩・コショウです。
②温やっこの具にもなります。耐熱皿に木綿豆腐を並べ、片栗粉を軽くふります。餃子のたねを乗せてふんわりとラップをかけます。レンジで肉の色が変わるまで3～3分半くらい加熱します。できたらポン酢を回しかけ、万能ねぎの小口切りを散らします。
前に📺でやってましたがインスタントラーメンを作る時に一緒に煮てしまい出来上る少し前に溶き卵も入れてスタミナラーメンの出来上り✌
あとは中華味のスープ(具はﾈｷﾞと人参千切り)を作り沸騰したら餃子の具を塩･胡椒し小さめに丸め肉団子を入れ火がとおったら胡麻油とラー油をたらして出来上り😃
①余った具を、ごま油で炒め、甜麺醤と豆板醤で味付けします！ちょっと濃ゆめに味付けして下さい②春雨を油で、サッと揚げます③①に揚げた春雨を混ぜます😃 レタスに炒めた具を乗せて巻いて食べます😺野菜嫌いの子供でも、レタスをバクバク食べますよ😃
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