🆘至急💦麻婆豆腐レシピ

回答4 + お礼3 HIT数 900 あ+ あ-

悩める人（ 22 ♀ ）
08/06/18 23:18(更新日時)

初めて麻婆豆腐を作ります✊
調味料は､豆板醤､醤油､酒､砂糖‥ごま油‥くらいしかありません⤵
生姜はやっぱり必要ですか？！‥
これだけで出来るのでしょうか💦

ママさん方
無知な私に知恵をお貸し下さい😭😭

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No.696590　08/06/17 17:36(悩み投稿日時)

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No.1 08/06/17 17:44
匿名希望1 ( ♀ )

にんにく、生姜、豆豉醤（トウチジャン）あればもっと美味しく出来るよ👌
後、白ネギも忘れないでね～

No.2 08/06/17 17:48
お礼

お早い返事ありがとうございます😊
ニンニクですか‥
あらびきニンニクしかないです‥だめですよね😥

No.3 08/06/17 18:07
匿名希望1 ( ♀ )

普通のにんにく無かったら、あら挽きで大丈夫だと思うよ！
香り付けだからいいと思います。にんにく、生姜はいろんな料理で使う事が
多いので常備しておいたほうがいいかもね‼
豆板醤入れ過ぎに注意しながら頑張って作ってね💪

No.4 08/06/17 23:20
お礼

ありがとうございました😊
無事なんとか作れました❤もっと上手になれるように頑張ります✊
生姜などは必需品ですよね💦
これからは､揃えときます✊
助かりました🙇

No.5 08/06/18 00:07
通行人5 ( 30代 ♀ )

あとﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝに中華スープの素がいりますよ😃

私はあと好みですが…辛いのが好きなのでラー油は一味の入ったのを使います✋
隠し味的にウスターも入れます

No.6 08/06/18 07:22
のりすけ ( 20代 ♀ Y7A0w )

ごま油
にんにくしょうが
豆板醤
てんめんじゃん
鶏ガラスープ
挽き肉
豆腐
ラー油
片栗粉

は全然必要

No.7 08/06/18 23:18
お礼

ありがとうございました🙇
私が入れたのは､
醤油
砂糖
味噌
豆板醤
ごま油
です👮
これから色々ためしてみます｡

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