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手作り冷凍食品
今度から自分で冷凍食品を作る作ろうと思っています🎵
ですが、どう作ったら良いか分かりません…
今考えてるのは、ハンバーグやブロッコリー、スパゲティ等の出来上がったものを冷凍し、朝お弁当に入れる際に解凍しようと思うのですがこんなんで大丈夫だと思いますか?
温めた方が良いのでしょうか?
教えてください🙇
初心者なのでお手柔らかに…
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No.708626 08/07/16 19:09(悩み投稿日時)
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私も自家製冷食やりますよ。
うちも夕飯を作る際に、ちょこっとおかずを冷凍します。
あとは、チャーハンやチキンライスもします。
それと、お弁当には関係ないのですが、カレーやシチューを冷凍するときは、ジャガイモは抜いて冷凍したほうが良いらしいですよ。
私も⑨さんと一緒で自家製冷凍食品は解凍せずお弁当にそのまんま入れます。保冷剤変わりになりますしね。
夕飯のおかずを余分に作って冷凍したり、ス－パ－で安い食材が出ると(見切り品も)弁当用のおかずを作ったり…。今度は数種類の卵焼きを作って冷凍するつもりです。朝が楽になりますよね～。
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