炊き込みご飯の作り方
炊飯器で炊き込みご飯を作りたいんですが、どうやったら簡単で美味しいのが作れますか❓
米の量や調味料の量など詳しく教えて頂けると嬉しいです。よろしくお願いします。
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No.724923 2008/07/24 22:25(悩み投稿日時)
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鶏肉は、小さく刻んで下ゆでしておきます。ごぼう、人参、ちくわ、油抜きした揚げ、こんにゃく…など、白米に少しだけ私は、もち米をまぜます。うどんの液体出し(ビニールに1人前ずつ入ってる、薄めないストレートタイプ)を普通の水加減の量入れてから具を入れ、普通に炊飯します。
○○(炊き込みご飯)の素でも使い方次第で結構美味いです。
勿論箱の裏面に書いてある通りで大丈夫ですよ。
それじゃと思うのでしたら、鶏肉、ごぼう、油揚げ、椎茸を入れて醤油は米の水量に対して1~2割程度、砂糖小さじ2~3、あれば酒大さじ半分を入れて炊飯。
手に入るなら古米で米3合に対して古米1合程度ですよ
超簡単レシピです👆
米1合に対してみりん20CC、しょうゆ20CCをいれるだけ😃水は通常通りにいれた後に、みりん・しょうゆをいれます😃
材料を変えれば材料の味もでるし、どんな材料でも合いますよ😊騙されたと思って作ってみて✨うちはいつもこれですが、大好評ですよ😊
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