食の安全について
今日のﾆｭｰｽでまた中国産の食品問題が持ち上がった。(別にここで中国を批判をするつもりはないけど)食の安全については， ないがしろにされてる部分は多い。①弁当など惣菜品や外食で使われる化学調味料，添加物 ②野菜果物栽培における農薬化学肥料の使い過ぎ，歪んだ野菜の発育後処理(まっすぐなｷｭｰﾘに管を被せる栽培など)③🐷🐮🐔のﾌﾞﾛｲﾗｰ飼育④味噌 調味料の近代化製法ーまぁお腹が空けば何でも美味しく感じると良く言うが、間違った製法育て方をすれば，旨い不味いの前に有害であるのは間違いない。本来の作り方をしてある程度自然に美味しければ良いと思う。
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ﾚｽありがとうございました😃そうですよね☝各生産業者も悪いけど、引き金🔫は見た目で買う愚かな消費者だ😣農薬をまくのはｷｬﾍﾞﾂ虫食いの予防だけど，虫(←ﾓﾝｼﾛﾁｮｳの幼虫らしい)食いがあるって事はその野菜が美味しいって事です。穴開きがないって喜んで買う人…虫も食わない野菜食って大丈夫ですか？あと白い蓮根がある。見た目には良いが、あれは漂白薬ってのが添加されてるんです。それから明太子は不自然な色だけど、着色料が使われてる。大根とか蓮根は抜きたてで土が付いてるのが当たり前。それを家庭で水洗いして使うんでしょう？味噌や調味料に日本酒なども、基本に忠実に作ってないらしい。利潤を追求するのも解るけど、買う人がいて商売が成り立つ事を忘れないで欲しいですね。
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