タルトの最後に塗る透明の…

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2008/11/18 12:53(更新日時)

イチゴタルトorフルーツタルトを作ろうと思っているんですけど、最後にハケ❓で塗る透明の液体ありますよね😃あれはどうやって作ったらいいのでしょうか⁉

No.824556 (悩み投稿日時)

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No.8

>> 7 色々あるのですね😲💡勉強になります❤ありがとうございます😍😍😍

No.7

私は寒天液をはけで塗りますよ。
カットがしやすいです。
ゼラチンも同じだと思います

小さなタルトなら杏ジャムを薄めたのを使ったほうが見栄えがきれいかな。
ケーキやさんはナパージュを使うみたいですがね。

おいしいタルトができるといいですね

No.6

>> 5 レスありがとうございます✨✨
ゼラチンで固めてみようかと思います😊ゼラチン溶かすだけでいいんですよね❓

No.5

切りやすくしたいなら寒天やゼラチンで固める。
見栄えよくならナパージュや薄めたジャムを塗ります‼

No.4

一括でごめんなさい😃お二人様レスありがとうございます✨
はい😃ゼリー状というか液体というか…それはゼラチンなんですね✨
作り方は色々あるんですか⁉

No.3

あれはゼラチンのゼリー液ですよ。

No.2

ごめんなさい!つやだしじゃなくてケーキやさんで買うと果物部分についてるゼラチンぽいやつですか?
わかりません。無駄レスごめんなさい🙇

No.1

アプリコットジャムとかを水で溶いてぬるんじゃなかったかな

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