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保温弁当箱🍱ランチジャー
寒くなって来たので、主人に保温弁当箱を買おうと思っています。
ネットで色々調べましたが、おかずは傷みやすいから常温で、汁物とご飯しか保温できないと書いてある品ばかりなのですが、全てそうなのでしょうか❓
おかずも温められる弁当箱は無いのでしょうか❓
ちなみに、主人はドライバーなので、レンジは使えません。
No.842446 08/12/01 17:06(悩み投稿日時)
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おかずが常に温まっていると傷みやすいからだと思います。
生野菜は状態が変わりますし。
ﾚﾝｼﾞのように一気に高温に温める場合には傷まなくても、保温箱は熱を加えないので作りたての温度を保つ訳ですよね。
その温度は高温ではないので、中途半端に熱を保つと食中毒を発生しやすい環境を作る事になります。おかずについて。
もし、温かい状態で食べて貰いたいなら、食べる少し前にﾎｯｶｲﾛをお弁当の底にくっつけておくと、ほんのり温かくはなります。
やはり出来たてが1番という事です。
でも汁物は温かい方が食が進むと思うので、水筒にお湯を詰め、具だくさんの即席味噌汁を食事の時にお椀かｶｯﾌﾟに入れるだけでも体が暖まると思います。
ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰやﾃｨﾊﾞｯｸを一緒に持参すると余ったお湯で飲み物も飲めますし。
うちの子が学校のｽｷｰ教室でお弁当を持参しますが、冬に普通に持ち歩くとご飯が冷たくて食べづらいらしいです。
次回からは、ご飯の部分に底面にﾎｯｶｲﾛを当てて、冷たくならずに食べられたそうです。
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