化学について

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悩める人（ 17 ♀ ）
2009/01/14 20:31(更新日時)

化学の実験について、できるだけ詳しく(結果、そうなる理由、化学式、その他補充など)教えてください！バカなので優しく教えてください！お願いします。

1､ヤシ油をビーカーに取り、エタノールと水酸化ナトリウム水溶液を加える。加熱しながら湯浴でよくかき混ぜる。
2､油滴がなくなり均一な溶液になったら加熱をやめる。
3､内容物を飽和食塩水に入れかき混ぜる。(塩析??)
析出したゼリー状のセッケンをガーゼでこし、よく絞り乾燥させる。
4､生成したセッケンを薬さじ4､5杯をビーカーに取り水に溶かす。
5､4のセッケンを5本の試験管に取り、4本にはそれぞれサラダ油、塩酸、塩化カルシウム水溶液、フェノールフタレイン液を加え振る｡何も入れてない1本と比較する。
6､合成洗剤(クレンザー)と4で作った洗剤を比較するため、クレンザーを水で溶かし、5と同じ作業を行う。