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餃子の羽…
が上手く作れません…上手く出来る方法はありませんか??
No.90420 06/07/21 00:05(悩み投稿日時)
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主さんが言ってるのは、餃子の焼き方や焼き具合じゃ無く、餃子の羽?って?餃子作る時の皮を包む時のヒダの事ですか?それなら皮の丸くなってる半分の端に水を塗って、もう半分の方を皮を少しづつ折る様に寄せながらくっつけていきます。今は挟む器具も売ってますよ。
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