ほうじ茶のおいしい作り方🍵✨

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悩める人（ 25 ♀ ）
09/02/10 10:04(更新日時)

煎茶をフライパンで炒ってほうじ茶を作ろうとしたのですがなかなかうまくいきません😥

何かコツはありますか？

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No.907363　09/02/09 14:23(悩み投稿日時)

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No.1 09/02/09 17:09
Level.-999 ( tWO9w )

美味しくないのは、火力が強過ぎて焙じ過ぎてるのが原因です(=ﾟωﾟ)ﾉ

火力は半紙が燃えない程度の弱火でまんべんなく熱が通るようにして煙が一立ちか二立ちしたら出来上がりです…ヤカンが乗せられる石油ストーブでも出来ます(=ﾟωﾟ)ﾉ

No.2 09/02/10 10:04
お礼

>> 1 ありがとうございます😃
確かに火が強すぎたかもです😣
再チャレンジしてみます💕

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