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食材~買溜めについて☝
買溜め!と言って何かとカゴに入れ買い物することがありますが、溜めたはずが2、3日でなくなったり😂
これは重宝するよ☝って食材ありますか❓
買溜めする方は献立を考えて買い物行きますか❓
小さい子がいるため頻繁に買いに行けないし安売りしてても、遠い店まで行けないしで困ってます💦
No.931069 09/03/17 07:10(悩み投稿日時)
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基本肉やし魚は小分けして冷凍ですね☝冷蔵庫いれたり買ってきたままのパックのまま冷凍してしまうと1度で使い切らないとダメだから必ず一食分毎に分けて冷凍。野菜も。タラコや明太子なんかも一食分毎ラップに包んで冷凍😊
やはり冷凍かな…と思います。すぐ調理出来るものだとガバガバ使ってしまいますよね、一食分ずつ小分けして、野菜があれば肉(小分けして冷凍したもの)と組み合わせ献立をたてたりします。パックのままの冷凍は冷凍に時間が掛かってその分風味が落ちるそうです。金属トレーに(100均にあります)並べて固まったら、ジップロックなどの冷凍保存バックにつめかえるのが良いそうです。
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