- 注目の話題
- ネットで知り合った友人が、余命宣告されていてもう長くないらしいです。（個人情報になるので病名は伏せます。） 遠方なので面会にいくのは難しいです。なので、友人を
- 子供の担任の先生がイケメンです。 この前個人面談あり、楽しみにしていたのですが、初めて話してみた感想は、 姿勢が悪く猫背で、話し方もぼそぼそ小さい声で話すの
- 娘婿が不倫していました。家族会議で娘婿をとがめましたが、その後娘も同時進行で不倫していた事が発覚。娘とその相手双方に二度と会わないと約束をさせたのに、再び不倫し
急🙏たけのこの処理法😭
昨日、炊き込み御飯をしようと筍を買いました。米ぬかも頂きました。
私は筍を使うのが初めてでアク抜きの仕方がわからないとお店の人へ伝えたところ、
米ぬかと一緒に茹でれば大丈夫と教えてもらいました。
家に帰ってから筍の皮を剥き、炊き込み御飯用に細かくし、茹でるまでボウルに水、
切った筍を入れておきました。
夕方になり炊き込み御飯を作ろうとしたらお米が２合分しかなく、
諦めて今日炊き込みにする事にしました。
先程姉との電話で「筍は皮のまま米ぬかと茹でるのだよ」と言われ、
今は既に切って水に浸している状態なのでどうしたら良いのかわかりません＞＜
米ぬかと茹でるのは切ってからだと思ってましたorz
今日の晩御飯に筍は入れられないのでしょうか？
アク抜きはこの状態ではどうにもできないのでしょうか？😭
世の奥様方、料理得意な方、申し訳ないのですができたら今晩
炊き込み御飯したいです；
何か方法があれば助言お願いします😭
新しい回答の受付は終了しました
その状態で米ぬかと茹でれば大丈夫ですよ～😃
正式な方法はわかりませんが、うちはいつも皮はむいて４等分ぐらいに切ってからあく抜きしてます
心配なら茹でた後、水洗いして少し食べてみてはどうですか😃
エグミがなかったら炊き込みに使う😃👌
皆さん本当にレス有難うございます＞＜
皆さんの知識に感服です；
本当にありがとうございます！
以降のご意見は大変有り難いのですが申し訳ありません。
今大掃除の真っ最中で夕方までには終わらせてしまいたいので
諸事情で真に勝手なのですがお礼ができなくなります；
閲覧もできないと思います；
まだまだ料理はど素人なのでこれからきちんとした調理本など購入し、
自分で調べる、自分の頭に叩き込むことをしていきたいと思います。
ご意見本当に有難うございました＞＜
これで炊き込み御飯が作れます｡+ﾟ(ﾉД`)ﾟ+｡
ありがとです┏○))
今戻りました☆
炊き込み御飯…家族全員美味しい！言ってくれました♪
皆さんのおかげです♪
おじいちゃんもいつもは食が細くお茶碗一杯全部食べれないくらいだったけど
昨日できなかった分、こんなに美味しくできたなら待ったかいがあったねえ…など
おかわりしてくれました！それが凄く嬉しかったです！
これからもおじいちゃんのために美味しい思ってくれるご飯作りたいです！
和食は殆ど作った事もないくらい疎かにしてたので今回が私自身良い「きっかけ」になりました！料理の勉強頑張ります！ありがとでした♪
新しい回答の受付は終了しました
お知らせ
その他の悩み掲示板の悩み一覧
注目の話題
お悩み解決掲示板 板一覧
